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稻盛和夫：利他的行为，一定会给你带来幸运
从少年时代起，经历青年时代，一直到踏入社会，我做什么事情都不顺利，我的人生是挫折和失望的连续：小学考初中两次没考上、患肺结核卧病在床、高中考大学失利，此后的就职也很不如意。
2023-02-27[查看详细] -
鸡鸭同鸣！白羽肉鸭产业链涨声一片
白羽肉鸡祖代引种受阻，产业链景气度颇高，而白羽肉鸭因为与白羽肉鸡具备一定的互补性甚至替代性，下半年行业景气度同样大幅提升。“下半年以来，商品代鸭苗价格从2元/羽涨至超过7元/羽，毛鸭价格每斤也上涨了1块钱。近期，随着补栏高峰的结束，鸭苗价格有所回落。”
2022-11-25[查看详细] -
全球禽流感疫情迭起，鸡肉进出口有何影响？
当下，欧洲正在遭遇大规模的禽流感疫情。法国作为欧盟第二大家禽生产国，今年以来暴发史上最严重的禽流感疫情，共扑杀约2200万只家禽。而据央视新闻报道，不仅是法国，荷兰、西班牙以及英国等欧洲国家目前均面临禽流感危机。
2022-11-25[查看详细] -
鸡肉行业上半年亏多盈少新一轮上行周期或已临近
日前，A股家禽上市企业均披露了上半年业绩。整体来看，受疫情、供求关系和粮食价格上涨等因素影响，上半年家禽行业整体较为低迷，业内多家公司出现了较大幅亏损。
2022-09-15[查看详细] -
肉鸡市场行情汇总：鸡价跌、肉价坚挺 鸡苗持续上涨（20220902-0908）
本周白羽肉鸡鸡苗均价2.93元/羽，与上周均价相比，上涨0.25元/羽，涨幅9.33%。
2022-09-15[查看详细] -
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关于冷冻食品应该知道的几个小常识
速冻食品是采用新鲜原料制作，在-18℃至-20℃的急速低温条件下将食品产品进行冷冻。速冻食品最大优点是以低温来保存食品原有的品质，而不借助任何防腐剂和添加剂。由于降温速度很快，食物中的水会进入一个「过冷」的状态，此时形成的「冰晶」很小，小到不会严重破坏食物细胞，能最大程度地保留食物的原汁原味。
2022-03-14[查看详细] -
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冻品行业内卷严重，方向在哪里？出路在哪里？
2022-01-27[查看详细] -
曝光冻品行业最新诈骗手段！多人中招！冻品人速看转发！
年关将至，疫情之下，全国各地不法分子蠢蠢欲动，以各种理由实施诈骗的案件高发，涉案人数多、范围广、金额大，很多冻品人已中招，肉交所信息平台发现也有部分会员发布虚假信息进行诈骗。
2022-01-21[查看详细] -
速冻食品行业深度报告：风起云涌，龙头崛起
目前速冻食品主要品类包括速冻鱼糜制品、速冻肉制品、速冻米面制品、速冻菜肴制品、 冷冻烘焙食品等。其中速冻鱼糜制品、速冻肉制品以及部分速冻其他制品俗称“火锅料 制品”，包括鱼丸、牛肉丸、虾鱼滑、虾鱼角等鱼糜制品及速冻肉制品；速冻米面制品主 要包括速冻包子、饺子、汤圆、粽子以及其他类的生制或熟制的米面制品；冷冻烘焙食 品主要包括蛋挞皮、甜甜圈、牛角包、起酥等西式以及中式的面包糕点；而速冻菜肴制 品则主要包括中式或西式的速冻预制菜肴产品等。
2022-01-12[查看详细] -
重庆今年累计检测冷链食品及外包装样品93万余份 集中销毁非法冻品33吨
2022-01-08[查看详细] -
2021年中国速冻食品行业市场规模及发展前景分析 与冷链物流行业相辅相成
2022-01-08[查看详细] -
冻货类食品如何合理储存
禽肉类：新鲜禽肉皮肤光泽自然，表面不粘手，具有正常的固有气味;变质禽肉体表无光泽，头颈部常有暗褐色，皮肤表面湿润发黏，或有霉斑，腐败气味。新鲜禽肉的眼睛饱满，角膜有光泽;变质禽肉眼球干缩，凹陷，角膜混浊污。保质期比红肉类稍短，为8-10个月。
2021-10-10[查看详细]
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